Resep Masakan Tumis Hati Sapi Sederhana

Nasi Box Jakarta – Bicara makanan yang berasal dari daging sapi pasti ujung-ujungnya harganya mahal. Ya pasti sayangkan kalau uangnya habis karena buat makan yang mahal. Padahal kebutuhan sehari-hari Anda cukup banyak. Hemmm, kalau sekali-kali boleh kan?, tapi kalau terlalu sering juga tidak baik, lho! Tidak baik untuk kesehatan dan juga uangnya maksudnya.

resep tumis hati sapi

Tapi agar Anda bisa tetap merasakan nikmatnya makanan daging sapi, Anda tak perlu mengeluarkan uang banyak. Bagaimana bisa? Harga dagingnya saja sudah mahal di pasar apalagi makannya yang tinggal nyantab. Tunggu dulu, kami punya solusinya yang cukup menarik untuk Anda. Anda bisa mengganti daging sapi dengan hati sapi, tetapi tetap rasanya masih kerasa. Jadi untuk kali ini kami akan berbagi cara membuat masakan tumis hati sapi sederhana. Anda bisa menghidangkan untuk keluarga tercinta. Apalagi pembuatannya bisa dibilang cukup mudah. Penasaran, kan? Yuk, simak ulasannya berikut ini.

Cara membuat masakan tumis hati sapi sederhana

Bahan utama :

  • 500 gram hati sapi yang sudah cuci bersih, iris tipis-tipis dengan diameter 1-2 centimeter.
  • 5 buah kentang, potong dadu
  • Minyak zaitun atau mentega atau margarin
  • Garam
  • Minyak goreng, secukupnya

Bumbu halus :

  • Serbuk lada secukupnya
  • bawang bombay 3 butir

Cara Membuat :

  • Terlebih dahulu panaskan minyak goreng diwajan, selanjutnya masukkan kentang ke wajan kemudian goreng setengah matang, lalu sisihkan.
  • Sekarang panaskan minyak zaitun, setelah itu masukkan bawang bombay tumis hingga aroma menjadi harum. Lalu masukkan potongan kentang, jangan lupa diaduk-aduk sebentar saja, kemudian masukkan potongan semua hati sapi, tambahkan garam, dan serbuk lada secukupnya saja.
  • Tahap selanjutnya terus aduk-aduk sampai hati sapi dirasa matang dan memiliki aroma yang sudah wangi.
  • Setelah matang matikan api, kemudian angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Demikianlah sekilas tentang resep masakan tumis hati sapi sederhana yang bisa kami infokan untuk Anda semuanya, semoga saja bisa bermanfaat. Selamat mencoba di rumah ya resep masakan di atas, dan semoga berhasil.

Leave a Reply